에미레이트항공, 맞춤형 커피 서비스 강화...연간 17만 킬로그램 커피 소비 | 카드고릴라
©에미레이트항공 에미레이트항공이 지난 ‘세계 커피의 날’을 기념하여 연간 17만 킬로그램이 넘는 커피 소비량을 발표하고, 기내와 라운지에서 시그니처 블렌드 아랍 커피를 비롯한 다양한 커피를 선보인다고 밝혔다. 에미레이트항공이 공개한 자료에 따르면, 매년 기내에서 13만 킬로그램 이상의 커피가 제공되며 라운지에서도 평균 2.6만 킬로그램의 원두가 소비된다. 시그니처 블렌드 아랍 커피는 현지 전문 생산업체인 마티나와 협력해 공급되며 브라질 미나스 지역에서 생산된 최고급 아라비카 원두를 활용한다. 이 커피는 대표적인 아랍 음료인 가화 특유의 연한 갈색빛을 띠며 과테말라 고산지대에서 재배된 카다멈 향신료와 세계 최고급 샤프란이 블렌딩 돼 아라비아 환대 문화를 재현한다. 시그니처 블렌드 아랍 커피는 전 세계 퍼스트 클래스 승객에게 서빙되며, 퍼스트 및 비즈니스 클래스 라운지에서도 주문할 수 있다. 라운지에는 고객이 선택할 수 있는 전용 커피 카운터와 바리스타가 갓 내린 3가지 종류의 싱글 블렌드 오리진 커피가 마련되어 있다. 이외 에미레이트항공은 라바짜, 커피 플래닛, 나이로비 커피 앤 티 컴퍼니와 협력해 폭넓은 커피 메뉴를 제공한다. 기내식의 일환으로 이코노미 및 프리미엄 이코노미 승객들은 비행 중 1~2회 커피를 맛볼 수 있으며 비즈니스 및 퍼스트 클래스 승객은 디카페인 커피, 카푸치노, 아이스 아메리카노, 에스프레소, 마키아토, 등 여러 가지 옵션을 선택할 수 있다. 특별한 날을 위한 시즌한정 메뉴로 로즈 키스드 모카, 오렌지 크러시 라떼도 준비된다. 에미레이트항공은 고객들의 커피 경험을 향상시키기 위해 객실 승무원에게 전문 커피 교육을 실시하고, 커피 제조에 사용되는 식수의 품질을 정기적으로 점검하며 물탱크, 운송 장비, 공급 라인의 소독 등 다양한 노력을 기울이고 있다.